自宅でお店のような味わい、簡単カルボナーラ

材料

• オリーブオイル 多め
• 卵　2個
• チーズ　2個
• ベーコン　好みの量
• パスタ　好みの量
• ニンニク　好みで
• 塩、胡椒　好みの量

作り方のポイントは

• オリーブオイルでベーコンを炒める際、最後の方で弱火にしてベーコンから泡がふくくらいまで炒めること
• 胡椒は気持ち多め

ベーコンが泡がふくまで炒めるというのはベーコンの油をオリーブオイルに移すため。

これだけで簡単、お店のようなカルボナーラの出来上がり。

アカオアルミ DON アルミフライパン 24cm 日本製 国産品 調理用具 キッチンツール アルミ製 軽い 丈夫 ロングセラー 定番 家庭用 業務用 パスタ ハンバーグ 炒め物 イタリアン レストラン 洋食 ホテル ビュッフェ 厨房道具 SSK02